香卤世家经销商后期扶持
香卤世家经销扶持:
1、选址服务:香卤世家总部将提供专业选址队伍为经营者服务,使经销商对预选店面充分了解,从而提高店面成功率。
2、店面装修:总部提供样板店模拟经营式培训,香卤世家经销商装修店面可直接复制总部样板店装修,总部免费出装修图纸。
3、新品更新:香卤世家总部有强大的菜品研发队伍,每个季度根据季节性推出新的特色美食,并由药膳师加以药膳辅助,确保菜品稳保客流量。
4、技术支持:开业前期对于经销店员工进行总部培训,直营店现场实习操作,行政总厨亲自进行技术把关;开业时总部技术人员驻店指导,对菜品口味进行最后调试,确保产品标准化;后期总部定期跟踪店面情况,并根据驻店管理人员反映口味是否一致,如有变化立即调试以保证标准化操作。
5、财务分析:总部提供专业管理人员对于店面分析每日营业状况、客流及新老客源比例,并根据相应情况调整经营方案,使整个店面的财务及经营状况处于良性循环之中。
6、物流支持:新店开业的物料提供,接受经销店的来电订货,以叫货时间及路线排列出各店送货时间,安排各店的货品配送,提供适应市场的新产品,选用更加优质价廉的货品,为经销商精打细算,迅速成为餐饮行家。